Müller Thurgau Spätlese 2000
Dit jonge gekruiste druivenras (riesling x gutedel) levert een milde wijn met een wat nootachtige smaak met een vleugje citrus en een impressie van droog hooi. Geschikt voor bij gerechten met roomsaus.
€ 8,95 per fles

 

Grüner Veltliner Spätlese 2000
Een culinaire wijn met rijpe tonen en in de smaak een vleugje citrus, peper en lindeblad. Door de licht bittere en nootachtige smaak combineert deze wijn uitstekend met salades waarin rucola, noten, peren en parmezaanse kaas zijn verwerkt.
€ 8,95 per fles

 

Rottraminer Spätlese 2001
Een droge, delicaat aromatische witte wijn met in de geur duidelijke tonen van lychees en rozen. Een wijn om (goed gekoeld) in de zomer van te genieten, eventueel in combinatie met Aziatische gerechten.
€ 8,95 per fles

Ruländer Beerenauslese 2000 (0,5 L)
Een volle krachtige droge wijn met een prachtig complex extract, gemaakt van overrijpe, handmatig geplukte pinot gris-druiven. Een absolute must voor iedere wijnkenner!

€ 12,95 per fles

 

Zweigeltrebe Qualitätswein 2001
Een lichte, kruidige rode wijn met een hint van pruimen en aardbeien en een markante zuurgraad. Afkomstig uit het wijngebied Velké Pavlovice, gelegen in het district Moravië (Zuid-Oost Tsjechië).
€ 6,95 per fles

 

André Spätlese 2000
Een Moravische specialiteit, kruising tussen Blaufränkisch en Sankt Laurent, de twee blauwe druivenrassen in deze regio. Een vol extract met aardse tonen leent zich goed voor combinaties met wat zwaardere vleessoorten.
€ 8,95 per fles

 

St.Laurent Spätlese 2000
Dit aan Pinot Noir verwante druivenras levert wijnen met een duidelijke pruimensmaak. Enigszins stug en met een markante zuurgraad komt Sankt Laurent het best tot zijn recht in combinatie met vleesgerechten of paté's.
€ 8,95 per fles

 

Silvaner Spätl. “Wiesenbronner Geissberg” 2002
Tonen van citrus, paardebloem en honing typeren deze kwaliteitswijn uit het zuidoosten van Duitsland. Silvaner is het overheersende druivenras in deze regio en combineert uitstekend met visgerechten.
€ 10,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Weisser Burgunder “Franzisco Elegance” 2002
Een frisse droge witte wijn met een licht parelende impressie. Tonen van exotisch fruit gecombineerd met een milde zuurgraad maken deze wijn geschikt om iedere dag van te genieten.
€ 6,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Spätlese “Piesporter Domherr” 2001
Een mooi voorbeeld van een droge kwaliteitsriesling uit het Moezelgebied. Vol extract, mineralig, maar niet te streng. Perfecte wijn om te drinken bij een visgerecht met niet te zware saus.
€ 8,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Auslese “Piesporter Domherr” 2003
Deze natuurlijk zoete dessertwijn wordt gemaakt van druiven afkomstig uit de top-wijngaard “Piesporter Domherr”. Een aanrader in combinatie met vers fruit.

€ 10,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Auslese “Franzisco Exclusiv” 2002
Een must voor iedere riesling-fan. Het droge karakter vormt een perfect huwelijk met een bijna exotisch bouquet, met behoud van de typerende frisse minerale tonen van de rieslingdruif.
€ 12,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Eiswein “Piesporter Treppchen” 2000
Deze uiterst schaarse dessertwijn is de trots van iedere Duitse wijnmaker. Een fantastische balans tussen zoet en zuur, alsmede het enorme extract en delicate geur maken deze wijn uniek. Een wijn voor speciale momenten!
€ 29,95 per fles (0,375 L) (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Sekt “Piesporter Falkenberg” 2001
Deutscher Sekt is een tegenhanger van de Franse Champagne. Gemaakt van 100% rieslingdruiven wordt deze mousserende wijn volgens hetzelfde procedé gemaakt, namelijk met een tweede gisting op fles.
€ 12,95 per fles (Biologisch dynamisch)

 

Riesling Kabinett “Hochheimer Hölle” 2002
Een riesling op zijn best... Elegante combinatie van mineraliteit , citrusfruit en hooi maakt van deze wijn een prima begeleider voor bij naturel bereide visgerechten.

€ 11,95 per fles

 

Beaujolais-Villages 2003
Een lichtvoetige sappige wijn vol klein rood fruit, met een impressie van groene appel en peer. Licht gekoeld (14 graden) komt deze wijn het best tot zijn recht.

€ 7,95 per fles

 

Chénas “élevé a fût de chêne” 2003
Een van Cru's uit de Beaujolais, uitsluitend gemaakt van 100% gamaydruif, gerijpt en opgevoed op eikenhouten vaten. Daardoor beschikt deze wijn naast veel fruitigheid ook over een stevige, vanille-achtige afdronk.
€ 10,95 per fles

 

Moulin-à-Vent 2003
De mooiste Cru de Beaujolais, met veel diepte, sappig fruit en kruidigheid. Deze wijn is gebaat bij een flesrijping van ongeveer 1 tot 4 jaar. Aanbevolen in combinatie met lams- en rundvlees.
€ 11,95 per fles

 

Merlot "Black Peak" 2000
Een warme rode Roemeense wijn met zwoele tonen van paddestoel, kruidnagel en rood bosfruit. Een mooie doordeweekse wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
€ 5,55 per fles